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特校:用心为孩子服务做好特殊教育工作

http://edu.zzz4.com/  2013年12月19日13:44:12 (株洲在线)  编辑:肖湘 观察员 王征 彭娜

     我们走进校园,环境优雅,校内有200米环形跑道、100米直跑道、标准篮球场等设施。这所学校于1985年创建,原名“株洲市聋哑盲学校”,2003年更名为“株洲市特殊教育学校”。听校长介绍该学校现有22个教学班,227名学生。

学校名称

株洲特殊教育学校

地址

田林路口

联系人及电话

朱灿

观察员

王征  彭娜

新建内容

冰柜

建设资金

6万元

可就餐人数

300人

食堂使用面积

900平方米

食堂工作人员

服务人员:7人;管理:3人

伙食价格区间

3.5元两菜

就餐支付方式

菜票

食堂标语

食堂饭菜香,就餐多谦让


     该校的食堂是属于小巧而精致的,特殊教育是要用心为每个孩子服务。进入食堂首先看到的是这里的工作人员为孩子们准备着丰富的食物。

食品采购来源

中南蔬菜市场定点,储藏两天,生鲜量少而丰富

菜谱

早餐:包子,馒头,油饼,稀饭,蛋炒饭,鸡蛋,火腿肠。

中餐:红烧豆腐,红萝卜炒肉,黄瓜炒火腿,煮南瓜,清炒藕片,紫菜蛋汤。

晚餐:蒜苗炒香干,凉薯炒肉,红烧冬瓜,清炒土豆丝,油淋茄子,紫菜蛋汤。

根据情况每天的菜谱都不同

卫生条件及

卫生检查制度

所观察的校园中,卫生情况较好,食堂小而精

硬件设施

(油烟机、显示屏、电烧水炉、消毒柜等)

油烟机改进,消毒柜换新,新增4台空调,新增配餐柜等。

无电子显示屏

配套设施

(桌子、餐具、

小卖部等)

无小买部

学生与教师食堂

是否分开

学生与教师食堂分开,菜品相同

学校里为孩子们能够吃上可口的饭菜,添置了部分新的厨房设备

学校里的饭菜制作精美,虽然没有能亲自尝到味道,我们觉得非常的赏心悦目

       进入餐厅我们看到了干净整齐的桌椅,虽然还没有到学生用餐时间,但是可以看得出这里的工作人员在认真的为孩子们准备着。

学校的菜谱都是根据孩子们的身体需求,每天更换不同的菜品

 

【观察员总结

       该校的老师都是用心在为孩子们服务,站在孩子们的角度去思考,为方便孩子们做出了很多努力,也付出了很多心血。

 

后附:该学校对于食堂的建设还出具了总结报告
   为规范学校食堂管理工作,提高食堂管理水平,根据教育局及《食堂标准化建设》要求,结合学校实际和正常工作需要,学校自筹经费6万余元对食堂进行了简单维修、重点更换了废旧设施设备,现总结如下:

一、食堂维修
     墙面仿瓷涂料二遍,拆除原有案台两个,门窗换纱布、做油漆,增添制度、宣传牌,美化就餐环境,安装新设备用电专线
预算经费:19462元
二、新设备(42039元)

       节能环保油一大一小工程炒炉、24盘蒸饭柜(工程款)、全不锈钢热风循环消毒柜、木案台、穗凌六门雪柜(工程款)、保温售卖台、不锈钢双层工作台、不锈钢烟罩、副烟道、离心风机。

 

 

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